出版事業
水彩画家であった創業者・大下藤次郎が、芸術の普及を願い、1905年（明治38年）に『みづゑ』を創刊。以来、多くの雑誌・書籍・作品集等を出版し、日本の芸術と社会の発展に寄与してきました。現在『美術手帖』『デザインの現場』『ワイナート』を定期刊行物として発行。その他 『ADC年鑑』 『カラー版美術史シリーズ』など、美術・デザイン界に大きな影響力を持つ書籍を出版しています。近年は、コミックやワイン、さらにはアートの枠にとらわれない斬新な企画にも積極的に取り組んでいます。
カタログ制作事業（デザインセンター）
美術展のカタログ・ポスター・作品集などを、企画からデザイン、編集、制作、納品まで一括受注しています。美術出版社の長い歴史を背景にした高いクオリティによって、クライアントである新聞社、テレビ局、美術館等より高い評価を得ています。
ビジネスコミュニケーション事業
美術出版グループのもつネットワークとノウハウを駆使し、クリエイティビティに富んだ広報誌、カタログ、社内報、学校案内、フリーペーパー、販促グッズ 、豪華本、社史、ウェブサイトの企画・制作など、企業・団体のさまざまなニーズにお応えしています。
検定事業
2003年にスタートした『アートナビゲーター検定試験』を発展させ、2007年より全国美術館連絡協議会、読売新聞社と共催で新たに『美術検定』を開始。受験者の多くが美術館のボランティアなど、アートの現場で積極的に活躍。検定を通じて、さまざまなかたちで美術に関わる人をサポートしています。